ENCUENTRO AMAZÓNICO DEL CACAO DE CALIDAD, en Rurrenabaque – La Paz, 13 y 14-marzo

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Primer Encuentro Amazónico del Cacao de Calidad
Los días 13 y 14 de marzo, Rurrenabaque será sede del primer Encuentro Amazónico del Cacao de Calidad, un espacio dedicado a reconocer y visibilizar el potencial del cacao silvestre, nativo y criollo de la Amazonía boliviana .

Este encuentro busca evaluar y caracterizar la calidad física del cacao fino y de aroma recolectado y producido en territorios del Beni, norte de La Paz y Pando, destacando la diversidad de sabores que nacen del bosque y del conocimiento de las familias que lo habitan .

Más que una evaluación técnica, será un espacio para: Fortalecer capacidades en manejo, postcosecha y comercialización. Generar vínculos entre familias recolectoras, productoras y PyMES. Promover oportunidades de articulación comercial en mercados nacionales e internacionales.

Reafirmar que conservar el bosque es parte fundamental del proceso productivo. En un contexto donde el cambio climático, la deforestación y los incendios amenazan los bosques donde crece el cacao silvestre, este encuentro apuesta por el desarrollo económico sostenible, basado en identidad, calidad y conservación . El cacao amazónico no solo es un producto: es territorio, historia y futuro.

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