Simposio YUCA EN BOLIVIA, Cochabamba, el 5-marzo

CONFERENCIAS: Espectroscopia infrarroja en agroalimentación: avances, desafíos y perspectivas. Prof. Vincent BAETEN (Bélgica). — The sustainable development and science technology achievements of cassava in China. Prof./ Dr. OU Wenjun (China). — Propagación in vitro de la yuca en el INTA de Costa Rica. Ing. Gaudy ORTIZ (Costa Rica). — Usos tradicionales, procesos y mercado de la yuca en la región Andina. Dr. Juan Pablo RODRIGUEZ (Alemania). — Identificación de accesiones duplicadas en el banco de germoplasma de yuca de Bolivia utilizando marcadores SNPs (Polimorfismo de Nucleótido Simple). M.Sc. Esther L. ROJAS-VARGAS (Bolivia). — Los suelos en las regiones tropicales y el cultivo de la yuca. Dr. Demis ANDRADE (Bolivia). — Estrategias de conservación ex situ de la yuca. Ing. Pablo E. PACO-CABRERA (Bolivia). — Evaluación de germoplasma promisorio de yuca en zonas productoras del departamento de Santa Cruz. Ing. Víctor Hugo VACA (Bolivia). — Industrialización y exportación de la yuca. Mgr. Juan Ramón Daza Salamanca e Ing. Sergio Tejada (Bolivia) — Cadena de valor de la yuca en Bolivia. Dr. Jorge A. ROJAS-BELTRÁN (Bolivia). — Gastronomía vinculada a la yuca. El Chef Sin Fronteras., Emilio Garnica (Bolivia — Lugar: Federación de Entidades Empresariales Privadas de Cochabamba (FEPC), avenida Pando N°1185. — Fecha: Miércoles 5 de marzo Hora: 8:00. — Información e inscripciones: WhatsApp 67522203